JournalScent No. 02
Jasmine Snowfall : la fleur venue de l’ouest
Du jasmin à petites fleurs sur un fil de thé, avec le santal et le bois d’agar en dessous. Jasmine Snowfall, 茉莉吹雪香, est le plus léger de nos quatre parfums, et un bon premier choix. Son nom chinois, celui du fournisseur, se lit « jasmin, neige soufflée ».
Deux fleurs étrangères
Le moli 茉莉, le jasmin du thé et du parfum chinois, n’est pas originaire de Chine. Le Traité des plantes du Sud (南方草木狀), daté par la tradition de 304, le compte parmi les plantes de l’extrême sud :
Les fleurs de yeximing et de moli ont toutes deux été apportées des pays de l’ouest par des étrangers et plantées à Nanhai. Les gens du Sud aimaient leur parfum et rivalisaient pour en planter.
Le livre écrit moli 末利, là où l’on écrit aujourd’hui 茉莉. Il ajoute que la fleur du moli ressemble à une rose blanche et sent meilleur que le yeximing.
Il cite ensuite un récit de voyage plus ancien, qui a une opinion bien arrêtée sur le Sud. Dans ce pays, dit-il, les céréales n’ont pas de goût et les fleurs n’ont pas d’odeur. Ces deux-là font exception, parce qu’elles viennent d’ailleurs et n’ont pas changé avec le sol. Et « les femmes de là-bas passent des fils de soie colorée dans le cœur des fleurs, pour les porter dans les cheveux ».
Le jasmin dans les traités d’encens
Dans les traités d’encens, le jasmin devient une matière à composer. Une note du traité des Chen, dont la préface date de 1322, dit que « les fleurs du Sud peuvent toutes entrer dans l’encens composé », et cite le moli en premier.
Il servait aussi à remplacer une matière plus rare. Le fonctionnaire Song Ye Tinggui écrit que l’eau de rose venait du monde arabe et n’arrivait presque jamais en Chine, si bien qu’on s’était mis à distiller des fleurs de jasmin pour s’en servir à la place. Le traité prévient que cette eau était souvent falsifiée, et donne un test. Versez-la dans un flacon de verre et secouez plusieurs fois. Si les bulles montent et redescendent, elle est vraie.
Ce qu’il contient
Jasmin à petites fleurs, accord bois d’agar, santal, thé séché, de la matière la plus abondante à la moins abondante.
- Le jasmin à petites fleurs est le haut du parfum.
- L’accord bois d’agar est un assemblage parfumé qui évoque le bois d’agar. Ce n’est pas le bois lui-même.
- Le santal est en dessous.
- Le thé séché donne le fil de thé sous la fleur.
Les matières sont réduites en poudre, mélangées et façonnées en perles à la main, puis séchées au moins vingt jours.
Quand le porter
Le jour, par temps chaud, ou en premier si vous n’avez jamais porté de perles parfumées.
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